Menu

Toblerone Posts

Чем популярен швейцарский шоколад?

Чем популярен швейцарский шоколад?

Чем популярен швейцарский шоколад?

Ассортимент шоколада в обычном магазине в горной деревне с 400 жителями Источник фото: http://aboutswitzertand.ru

Швейцарский шоколад – это очень вкусно!

Первые слова, которые приходит на ум, когда мы слышим о Швейцарии, несомненно, “шоколад, сыр, горы”. В точку! Но почему швейцарский шоколад такой популярный и известный во всем мире? …он тает во рту, у него приятный вкус молока и какао….как ни объясняй, а рука между тем тянется отломить следующий кусочек… 

Какие самые известные швейцарские марки шоколада?

На ум сразу приходят Lindt, Toblerone, Nestle, Sprüngli, Milka, но их гораздо гораздо больше: Cailler,  Frey, Godiva Chocolatier, Linth, Läderach, Movenpick, Ragusa, Teuscher, Villars, Giandor, Ovomatine, Camille Bloch, Favarger, Moser Roth, Chocolat Général Guisan, Caotina, Sweet Chalet, Neuchatel, Gottlieber, Alprose, Biotta, Cocosuisse и так далее, так далее, так далее….

Чем популярен швейцарский шоколад?Из-чего из-чего же сделан мальчик это феномен под названием молочный швейцарский шоколад?

Одними из ключевых ингредиентов являются альпийское молоко, производимое коровами, пасущимися в Альпах и какао-бобы. Коровы производят более плотное и менее аэрированное молоко из-за того, что они пасутся на высоте, и поэтому молоко, которое они производят, официально известно как альпийское. Какао- бобы, сахар и другие ингредиенты могут быть экспортированы, но само производство должно происходить в Швейцарии.

Читать дальше

Toblerone снова начнут делать традиционной формы

Toblerone снова начнут делать традиционной формы

Toblerone снова начнут делать традиционной формы

Источник фото: www.aboutswitzerland.ru

Toblerone снова начнут делать традиционной формы – компания Mondelez International решила вернуться к производству шоколадок Toblerone традиционной формы для продажи в Великобритании.

Как пишет The Guardian, вес 150-граммовой плитки увеличат до 200 граммов. Цена на нее, по данным издания, может вырасти до £2-£2.50 по акции, при рекомендованной цене в £3.09.

В ноябре 2016 года (и мы об этом писали) компания уменьшила вес продающихся в Великобритании шоколадок (с 400 до 360 граммов и с 170 до 150 граммов), а также сделала большие промежутки между зубцами, увеличив при этом цену на шоколад.

Сейчас эта шоколадка заменяется новой версией, которая весит 33% больше. Но цена повысится при этом более чем на 200%.

В 2016 году президент подразделения Северной Европы компании Mondelez International говорил, что бОльшие промежутки между зубцами были временным решением и было бы неправильно продавать такой продукт в течение длительного времени из-за знаковой природы продукта.

 

Читать дальше

Шоколад Toblerone, mind the gap

Шоколад Toblerone, mind the gap!

Шоколад Toblerone, mind the gap

Источник фото: aboutswitzerland.ru

 

Решение увеличить расстояние между треугольниками в шоколадных батончиках Toblerone, продаваемых в Великобритании, расстроило любителей этого шоколада, которые “do mind the gap” (против этого разрыва) 🙂 Швейцарский шоколад привлек к себе внимание, когда его любители обнаружили, что шоколад изменил свою форму и вес. Вместо обычных плотно упакованных призм, у батончика были большие зазоры между треугольниками. 

Читать дальше

Шоколад Toblerone

Шоколад Toblerone

Шоколад Toblerone

Источник фото: aboutswitzerland.ru

Шоколад Toblerone – История создания

1868 год – Жан Тоблер (Jean Tobler) – отец Теордора Тоблера (Theodor Tobler) владел своей кондитерской в Берне, Швейцария, производя шоколадные кондитерские изделия из продуктов, поставляемых другими производителями.
1899 год – Спрос на шоколадные изделия Тоблер был настолько велик, что Жан Тоблер основал шоколадную фабрику со своими сыновьями ““Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie”.
1900 год – в июне 1900 года, Жан Тоблер передал компанию своему сыну Теодору Тоблеру.
1908 год – Теодор Тоблер и Эмиль Бауманн (двоюродный брат Теодора Тоблера) изобрели уникальный шоколадный батончик, шоколад Toblerone! Cпециальный рецепт Toblerone и треугольная форма мгновенно сделали его узнаваемым. “Toblerone” это игра слов “Тоблер” и “Torrone”, итальянское слово для меда, миндаля и нуги.
1969 год – был запущен в продажу черный шоколад Тоблерон.
1970 год – запущен в продажу белый шоколад
2007 год – впервые за 34 года, поступил в продажу батончик с совершенно новым вкусом!  Тоблерон Фрукты и Орехи (Toblerone Fruit & Nut) сделан из лучшего швейцарского молочного шоколада с медом и миндалем, нугой и сочного калифорнийского изюма.
2008 год – компания Тоблерон празднует свое 100-летие.

Виды шоколада

 

Шоколад Toblerone

Источник фото: aboutswitzerland.ru

Вот это большой Тоблерон, весит 4.5 кг и стоит …. дорого стоит 🙂

 

Читать дальше
Aboutswitzerland.ru - ranking and value Aboutswitzerland.ru - ranking and value